《寻味》汇集两岸主创团队共同打造,北京市文联主席陈平担任总策划,剧作家、电影导演、教授龚应恬及中国台湾导演李宗熹联合编剧,李宗熹担任导演。李宗熹表示:“这部作品更多的是日常生活点滴。它通过情感的流动拉近演员和观众的距离,也拉近两岸同胞的距离。”龚应恬在介绍该剧创作初衷时表示:“‘团聚’是中国人血液里最温暖的部分,‘和睦’是我们传统伦理中最美好的组成。牢记过去,是为了不重蹈旧辙。我们展开一段新的岁月,是为了以后的日子更好,家更像家,共同沐浴在一个大家庭的和和美美的生活里。”《平凡之路》播出后,不少观众认为郭麒麟是在本色出演,角色的贫嘴和机敏与他日常展示的公众印象十分贴合。对此,郭麒麟表示注意到了这些个评价。在他看来,能被认为没有表演痕迹“也是一种夸奖”。其实,郭麒麟和人物并没有过相似的经历,“潘岩的人生和我并不重合,但抓住人物的办法就是将自己放入人物的情境中去,找到潘岩和我本人贴合的部分。”
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